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水果烂了一点点,还能不能吃?

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-06-04  浏览次数:91
核心提示:俗话说,民以食为天,在吃的问题上咱们中国人绝不将就。 比如,吃水果就有各种讲究,不少说法都已深入人心。 但有些说法是对的,
 俗话说,民以食为天,在吃的问题上咱们中国人绝不将就。


      比如,吃水果就有各种讲究,不少说法都已深入人心。


      但有些说法是对的,有些说法完全是没道理的,怎么分辨真假呢?


饭前不能吃水果?

 

      其实所谓的「空腹」并没我们想象得那么柔弱,饭前也可以吃水果。


      虽然水果中的鞣酸可能会刺激肠胃,但只要没有胃酸过多的问题,也不吃没熟的柿子,就用不着担心。


      苹果、梨、橘子都是不错的应急水果,饿了吃一点没问题。

水果烂了一点点,切掉还能吃?

 

      天热水果易腐败,有的水果烂了一点点,食之担心,弃之可惜,那到底能不能吃呢?


      其实不能一概而论。关键得看水果是因为什么而变烂以及烂的程度怎样。


      碰伤的水果,还是好水果。碰撞会让细胞发生破损,里面一些无色的物质被转化为深色,让碰伤的部分变色。只要在碰撞后短时间内吃完,这类「坏水果」不会影响健康。


      冻伤的水果,也还是好水果。冻伤后水果也会因为细胞破损,导致不怎么好看,但其实吃起来也是安全的。


      但是霉变的水果,需要赶紧扔!霉菌的生命力比想象中顽强得多,因此已经发霉的水果,哪怕是不发霉的部分,也可能已经被霉菌感染。这种时候,不要犹豫,一口也别吃。


      当然,如果不能判断出水果是怎么烂的,那也赶紧丢掉吧。

催熟水果会让孩子性早熟?

 

      催熟的水果蔬菜用的是植物生长调节剂,人的机体对这样的「植物激素」是不会有反应的。


      但是,当家里女孩 8 岁、男孩 9 岁以前出现生殖器官发育、阴毛腋毛生长、乳房增大、月经来潮等。先尽快去医院排除身体上的疾病。除了疾病,性早熟更多是与饮食不合理、营养过剩、乱吃补品有关。

 

 

晚饭吃水果能减肥?

 

      很多减肥人士晚饭改吃水果,觉得一定会瘦瘦瘦。


      然而无论如何不能忘记,水果里的糖分和甜饮料、甜点心里的糖分,归根到底是一回事情。千万不要被「果糖」之类美丽的词汇所欺骗,果糖吃进去而消耗不掉的话,照样让人长肥肉。


 

      比如说,西瓜肉的糖含量约为 8%,如果吃 3 斤西瓜瓤(真的一点儿都不难)就相当于吃 120 克糖,接近于一碗半米饭的热量呢!

 
 
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