为了计算水果店的利润，首先要看水果店的经营方法、进货地点、水果店的位置等，从最基本的水果屋，首先打动摊子多本身成本，大多数的小摊上移动的卡车揽活的搬运设备依靠水果，它们通常是在不同城市之间的往返于被销售，这个水果摊位的水果，一般是摊主把老家种的水果，从老家带到城市来卖，中间阶段的成本比较小，摊位上也只卖容易卖的水果，摆摊卖水果的利润大约是30%，一年能挣几万元左右。
蔬菜成熟的普通稳定了自己稳定的产品之后，主要是水果的流动性的周期看，水果的保存期限，部分大蔬菜一样，基本要求是容易的，卖水果的热带水果也被带入，少量的销售，同时对不同季节人们的需求的，水果也会选择不同的水果，但是，大型水果店所面临的问题之一是水果的损耗，客人越多的水果店，相对来说会面临较大的物品损耗的危险，但是即使扣除物品本身的损耗，水果店的纯利润也会达到35%以上。
水果行业看起来很赚钱，但实际上在经营过程中面临着相当大的困难，例如，地方的水果行业竞争激烈，不仅要面对与同行业其他公司的竞争，还要面对与大型超市水果店的竞争，大型超市中保存水果的充实，游客的潮流也很大，另外，时机不打折库存，所以箇人来说经营经营的水果店的压力非常大，利润高实际参与经营的人也不是很多，因此，无论哪个行业，只有头脑聪明，灵活的人才能获利。
